Buku Garam, kekerasan, dan aduan sapi : esai-esai tentang orang Madura dan kebudayaan Madura ini membahas mengenai kumpulan tulisan hasil penelitian tentang orang Madura dan kebudayaannya. Huub de Jonge, penulis buku ini dikenal sebagai antropolog yang sangat konsen terhadap Madura dan kebudayaannya. Akhir tahun 1970-an hingga 1980-an awal, Huub sempat tinggal di Prenduan Sumenep dalam rangka p…